Hoshizaki UR48B-01

Food 1

Problem	Ursache	Lösung
Lebensmittel trocken oder verderben aus	Lebensmittel nicht richtig verpackt oder gelagert, Luftauslässe blockiert	1. Verpacken Sie alle Lebensmittel in Plastikfolie oder lagern Sie sie in geschlossenen Behältern. 2. Stellen Sie sicher, dass Lufteinlässe und Auslässe nicht blockiert sind. 3. Halten Sie Lebensmittel von Luftauslässen entfernt, um ein Einfrieren zu vermeiden.

Wartung & Pflege 2

Problem	Ursache	Lösung
Kondensation auf der Außenseite des Schranks	Türen/Schubladen offen gelassen, Umgebungsfeuchtigkeit zu hoch	1. Überprüfen Sie, dass alle Türen und Schubladen geschlossen sind. 2. In Bereichen mit hoher Luftfeuchtigkeit kann es notwendig sein, die Schrankwand gelegentlich abzuwischen.
Unangenehmer Geruch im Schrank	Verschüttetes nicht sofort gereinigt	1. Wischen Sie Verschüttetes sofort auf. 2. Reinigen Sie das Schrankinnere regelmäßig mit milder Seife oder Spülmittel und warmem Wasser.

Stromversorgung & Elektronik 1

Problem	Ursache	Lösung
Kompressor funktioniert nicht oder funktioniert nicht ordnungsgemäß	Kompressor-Außen-/Innensicherungsschalter aktiviert aufgrund von Temperatur/Stromstärke außerhalb des zulässigen Bereichs	1. Entfernen Sie warme Lebensmittel aus dem Schrank. 2. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung um den Schrank herum. 3. Überprüfen Sie, ob Lufteinlässe und Auslässe nicht blockiert sind. 4. Warten Sie, bis Temperatur/Stromstärke auf akzeptables Niveau zurückkehrt. Der Kompressor wird automatisch wieder einschalten.

Temperaturprobleme 2

Problem	Ursache	Lösung
Kühlleistung nicht optimal	Türen/Schubladen zu häufig geöffnet, Türen/Schubladen offen gelassen, Schrank zu voll gepackt, Lufteinlässe/Auslässe blockiert, warme/heiße Lebensmittel eingelagert, Umgebungstemperatur zu hoch, Temperaturregelung nicht kalt genug eingestellt	1. Überprüfen Sie, ob Türen/Schubladen geschlossen sind. 2. Sorgen Sie für Platz zwischen Lebensmitteln für gute Luftzirkulation. 3. Entfernen Sie warme oder heiße Lebensmittel, bis sie abgekühlt sind. 4. Vermeiden Sie Installation in der Nähe von Wärmequellen oder direktem Sonnenlicht. 5. Stellen Sie die Temperaturregelung kälter ein (Einstellung 1 ist warmst, 9 ist kältst). 6. Für Prepptisch-Kühlschränke: Überprüfen Sie, ob Pfannen und Schienenschieber an Ort und Stelle sind und ob Lebensmittelzutaten vorher auf 3°C oder darunter abgekühlt wurden. 7. Für Prepptisch-Modelle: Stellen Sie sicher, dass die Schienenbasis geschlossen ist, wenn nicht aktiv Lebensmittel zubereitet werden.
Schlechte Kühlleistung der Prepptisch-Schiene	Schienenschieber und Pfannen nicht an Ort und Stelle, Schienenbasis offen, Lebensmittelzutaten nicht vorher abgekühlt	1. Stellen Sie sicher, dass die gesamte Schiene immer mit Schienenschiebern und Pfannen abgedeckt ist (1/6 Größe, bis 6 Zoll tief). 2. Schließen Sie die Schienenbasis, wenn nicht aktiv Lebensmittel zubereitet werden. 3. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten vorher auf 3°C oder darunter abgekühlt wurden, bevor sie in die Schiene gelegt werden.