Fehlerbehebung - Hoshizaki UR27A

Häufige Probleme und Lösungen - auch ohne Fehlercode auf dem Display.

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Wartung & Pflege 2

Problem Ursache Lösung
Kondensation auf Schrankoberfläche Türen/Schubladen bleiben offen, Umgebungsfeuchte zu hoch 1) Alle Türen und Schubladen schließen. 2) Umgebungsfeuchte überprüfen; in Bereichen mit hoher Feuchte kann es erforderlich sein, den Schrankrahmen gelegentlich mit einem sauberen Tuch abzuwischen.
Abtauen manuell starten oder beenden Bedarf den Abtauzyklus manuell ein- oder auszuschalten 1) Temperaturregelungskasten-Drehknopf auf 7 drehen. 2) 3 bis 10 Sekunden warten. 3) Temperaturregelungskasten-Drehknopf zurück auf eine Position unter 7 drehen. 4) Abtauen startet oder stoppt innerhalb von 5 Sekunden.

Sonstige Probleme 1

Problem Ursache Lösung
Kompressor startet nicht sofort beim Einschalten Normaler Betrieb beim Start Dies ist normal; es gibt eine kleine Verzögerung bevor der Kompressor startet wenn das Gerät eingeschaltet wird.

Temperaturprobleme 6

Problem Ursache Lösung
Gerät kühlt nicht richtig Türen/Schubladen werden zu häufig geöffnet, bleiben offen, Schrank ist zu voll gepackt, Lufteinlässe/Auslässe sind blockiert, warme/heiße Lebensmittel im Inneren, Umgebungstemperatur zu hoch, Temperatureinstellung nicht kalt genug 1) Türen/Schubladen schließen und seltener öffnen. 2) Sicherstellen, dass Lufteinlässe und -auslässe nicht blockiert sind. 3) Platz zwischen Artikeln für guten Luftstrom lassen. 4) Warme oder heiße Lebensmittel entfernen, bis sie abgekühlt sind. 5) Nicht in der Nähe von wärmeerzeugenden Geräten oder direktem Sonnenlicht installieren. 6) Temperaturregelung kälter einstellen (1 = wärmste, 7 = kälteste). 7) Für Prepariertisch-Modelle: Gesamte Schiene mit Schienenteilern und Pfannen abdecken (1/6 Größe, max. 6 Zoll tief) und Schienenabdeckung schließen.
Temperaturregelung des Geräts anpassen Bedarf für andere Temperatureinstellung 1) Temperaturregelungskasten-Drehknopf lokalisieren. 2) Auf gewünschte Einstellung drehen: 1 = wärmste, 7 = kälteste. 3) Für Unterbau-, Arbeitsplatte- und Prepariertisch-Modelle: Standardeinstellung zwischen 4 und 5 für ungefähr 34°F (1°C). 4) Thermometer im Schrank überprüfen, um aktuelle Temperatur zu kontrollieren.
Prepariertisch kühlt nicht richtig Pfannen und Schienenteilter nicht an Ort und Stelle, warme oder heiße Zutaten im Inneren, Schienenabdeckung offen wenn nicht aktiv Lebensmittel zubereitet wird 1) Gesamte Schiene immer mit Schienenteilern und Pfannen abdecken (1/6 Größe, max. 6 Zoll tief). 2) Nur Zutaten laden, die vorher auf 37°F (3°C) oder kälter abgekühlt wurden. 3) Schienenabdeckung schließen wenn nicht aktiv Lebensmittel zubereitet wird.
Gerät kühlt nicht ab bevor Lebensmittel geladen wird Gerät ist nicht ausreichend abgekühlt bevor Lebensmittel geladen wird 1) Gerät an Stromversorgung anschließen. 2) Gerät vor Laden mit Lebensmitteln abkühlen lassen. 3) Für Prepariertisch-Modelle: Gesamte Schiene mit Schienenteilern und Pfannen abdecken (1/6 Größe, max. 6 Zoll tief) und Schienenabdeckung geschlossen. 4) Pfannen leer lassen bis Gerät abgekühlt ist. 5) Pfannen und Schneidebrett vor Gebrauch waschen.
Lebensmittel gefrieren oder bekommen Frostbelag Artikel stehen in der Nähe von Luftauslässen, Lebensmittel nicht in geschlossenen Behältern gelagert, Schienenabdeckung offen bei Prepariertisch-Modellen 1) Artikel nicht in der Nähe von Luftauslässen platzieren. 2) Alle Lebensmittel in Frischhaltefolie wickeln oder in geschlossenen Behältern lagern. 3) Für Prepariertisch-Modelle: Schienenabdeckung schließen wenn nicht aktiv Lebensmittel zubereitet wird. 4) Pfannen mit Frischhaltefolie versiegeln wenn längere Zeit keine Lebensmittel zubereitet werden.

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