Panasonic SD-ZP2000
Brotbackautomat · 34 Problemlösungen
Fehlerbehebung - Panasonic SD-ZP2000
Häufige Probleme und Lösungen - auch ohne Fehlercode auf dem Display.
Sonstige Probleme 9
| Problem | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Es kommt Rauch aus dem Dampfventil | Eine kleine Menge Teig kommt durch die Belüftungslöcher nach außen | Nehmen Sie die Backform aus dem Hauptteil heraus, bevor Sie die Zutaten hineingeben. Dies ist kein Fehler. |
Wartung & Pflege 5
| Problem | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Mein Brot ist nicht gebacken | Sie haben vergessen, das Knetsystem in die Maschine einzusetzen, oder der Knetmesserträger dreht sich nicht | Setzen Sie zuerst das Knetsystem ein. Falls der Knetmesserträger nicht dreht, muss dieser über den Händler, bei dem Sie die Maschine gekauft haben, ersetzt werden. |
| Das Brot kommt nicht aus dem Behälter | Das Brot klebt am Backbehälter | Lassen Sie den Backbehälter 5-10 Minuten abkühlen. Kehren Sie den Backbehälter um und verwenden Sie einen Ofenhandschuh. Halten Sie die Backform mit beiden Händen fest und klopfen Sie auf eine saubere Kochfläche. |
| Das Knetsystem bleibt im Brot stecken, wenn ich es aus dem Backbehälter nehme | Der Teig ist zu steif, einige Mehlsorten nehmen mehr Wasser auf, oder unter dem Messer haben sich Krusten angesammelt | Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen. Versuchen Sie, 10-20 mL zusätzliches Wasser hinzuzufügen. Waschen Sie das Knetsystem und den Knetmesserträger nach jeder Verwendung. |
| Ich rieche einen Brandgeruch beim Brotbacken | Zu Beginn der Verwendung können unangenehme Gerüche auftreten oder Zutaten sind auf das Heizelement gelangt | Dies wird bei normalem Gebrauch aufhören. Wischen Sie das Heizelement vorsichtig sauber, nachdem die Maschine abgekühlt ist. |
| Teig leckt aus dem Boden der Backform | Eine kleine Menge Teig kommt durch die Belüftungslöcher nach außen oder der Knethaken-Halter dreht nicht richtig | Überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, ob der Knethaken-Halter richtig dreht. Falls dieser nicht dreht, muss er ersetzt werden. |
Geräusche & Vibrationen 1
| Problem | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Das Knethaken rasselt | Das Knethaken sitzt locker auf der Montageachse | Dies ist kein Fehler. |
Stromversorgung & Elektronik 2
| Problem | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Mein Brot ist blass und klebrig | Es gab einen Stromausfall oder die Maschine wurde während des Betriebs ausgeschaltet | Entfernen Sie das Brot aus der Backform und beginnen Sie mit neuen Zutaten von vorne. |
| Auf dem Display wird angezeigt | Es gab etwa 10 Minuten lang einen Stromausfall oder ein anderes Problem mit der Stromversorgung | Die Maschine funktioniert normal weiter, wenn das Stromversorgungsproblem vorübergehend ist. |
Spülergebnis & Trocknung 17
| Problem | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Mein Brot geht nicht richtig auf | Sie verwenden nicht die richtige Art von Trockenhefe oder die Trockenhefe ist alt | Verwenden Sie Trockenhefe aus einem Päckchen mit gebrauchsfertiger Trockenhefe. Überprüfen Sie das Verfallsdatum und lagern Sie im Kühlschrank. |
| Die Oberseite meines Brotes ist nicht gleichmäßig | Sie haben zu viel Salz oder zu wenig Zucker verwendet, oder die Hefe kam vor dem Kneten mit der Flüssigkeit in Kontakt | Überprüfen Sie das Rezept und passen Sie die Mengen an. Fügen Sie die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzu. |
| Mein Brot ist überhaupt nicht aufgegangen | Sie haben keine Trockenhefe verwendet oder es gab einen Stromausfall | Geben Sie die richtige Menge Trockenhefe in die Backform. Überprüfen Sie das Verfallsdatum der Hefe. Bei Stromausfall: Entfernen Sie das Brot und beginnen Sie von vorne. |
| Mein Brot ist klebrig und ich kann keine gleichmäßigen Scheiben schneiden | Das Brot war noch zu heiß beim Schneiden oder Sie haben zu viel Trockenhefe/Wasser verwendet | Lassen Sie Ihr Brot auf einem Rost abkühlen, bevor Sie es schneiden. Überprüfen Sie die Rezeptmengen. |
| Mein Brot ist zu viel aufgegangen | Sie haben zu viel Mehl oder zu viel Hefe verwendet | Wiegen Sie das Mehl sorgfältig mit einer Waage ab. Überprüfen Sie das Rezept für die richtige Hefemenge. |
| Mein Brot ist voller Luftlöcher | Sie haben zu viel Flüssigkeit verwendet oder Ihr Mehl ist von schlechter Qualität | Versuchen Sie, 10-20 mL weniger Wasser zu verwenden. Versuchen Sie eine andere Mehlsorte. |
| Mein Brot scheint nach dem Gären eingefallen zu sein | Sie haben zu viel Flüssigkeit verwendet | Versuchen Sie, 10-20 mL weniger Wasser zu verwenden. |
| Die Kruste wird runzelig und wird weich, wenn das Brot abkühlt | Der Dampf nach dem Backen geht zur Kruste oder Sie haben das Brot zu lange in der Backform gelassen | Versuchen Sie, 10-20 mL weniger Wasser zu verwenden. Nehmen Sie das Brot sofort nach dem Backen aus der Maschine. |
| Mein Brot ist an den Seiten eingefallen und der Boden ist nass | Sie haben das Brot zu lange in der Backform gelassen oder es gab einen Stromausfall | Nehmen Sie das Brot sofort nach dem Backen aus der Maschine. Bei Stromausfall: Entfernen Sie das Brot und beginnen Sie von vorne. |
| Die Unterseite der Brioche ist zu fettig, ölig | Sie haben Butter innerhalb von 5 Minuten nach dem Piepton hinzugefügt | Fügen Sie keine Butter hinzu, wenn die verbleibende Zeit bis zur Fertigstellung bereits angezeigt wird. |
| Das Backen von Brioche funktioniert nicht, wenn ich Brotmischung verwende | Sie verwenden zu viel Trockenhefe oder befolgen nicht die richtige Reihenfolge der Zutaten | Verwenden Sie weniger Trockenhefe bei Menü 12. Geben Sie zuerst Trockenhefe, dann trockene Zutaten, Butter und Wasser ein. Brotmischung sollte zwischen 350-500 Gramm bleiben. |
| Warum werden die Zutaten meines Brotes nicht gut vermischt | Sie haben das Knetsystem nicht in den Backbehälter eingesetzt oder es gab einen Stromausfall | Stellen Sie sicher, dass das Knetsystem im Backbehälter sitzt. Bei Stromausfall: Maschine schaltet sich nach mehr als 10 Minuten Stillstand aus. |
| Zusatzstoffe werden nicht gut vermischt | Sie haben Zusatzstoffe zum falschen Zeitpunkt hinzugefügt | Zusatzstoffe müssen hinzugefügt werden, während das Display blinkt. Reduzieren Sie Zusatzstoffe auf die Hälfte. |
| Die Unterseite und die Seiten meines Brotes sind mit zu viel Mehl bedeckt | Sie haben zu viel Mehl verwendet oder Sie verwenden nicht genug Flüssigkeit | Überprüfen Sie das Rezept und passen Sie die richtigen Mengen mit einer Mehlwaage an. |
| Die Marmelade ist übergegart | Es wurde zu viel Obst oder Zucker verwendet | Verwenden Sie nur die in den Rezepten angegebenen Mengen Obst und Zucker. |
| Die Marmelade ist zu dünn und nicht richtig eingedickt | Die Kochzeit war unzureichend, das Obst hatte einen niedrigen Pektingehalt, oder es ist zu wenig Zucker enthalten | Lassen Sie die Marmelade vollständig abkühlen - sie verdickt sich während des Abkühlens weiter. Verwenden Sie dünne Marmelade als Sauce für Desserts. |
| Während des Konfitürekochens ist es verbrannt oder das Knethaken bleibt stecken | Es befand sich zu wenig Obst darin oder die Zuckermenge ist zu hoch | Stellen Sie die Backform in die Spüle und füllen Sie sie zur Hälfte mit warmem Wasser. Lassen Sie die Backform einweichen, bis sich die Mischung oder das Knethaken löst. Spülen Sie dann vorsichtig. |
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Die Fehlercodes stammen aus der offiziellen Bedienungsanleitung des Herstellers.