Kenwood BM900 series

Sonstige Probleme 10

Problem	Ursache	Lösung

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Wartung & Pflege 2

Problem	Ursache	Lösung
Knetarm kann nicht aus der Maschine entfernt werden	Wasser muss in die Pfanne gegeben werden und der Knetarm muss einweichen	Befolgen Sie die Reinigungsanleitung nach Gebrauch. Manchmal müssen Sie den Knetarm nach dem Einweichen leicht drehen lassen, um ihn zu lockern.
Brot klebt an der Pfanne, lässt sich schwer herausnehmen	Dies kann nach längerer Verwendung auftreten	Reiben Sie die Innenseite der Brotpfanne leicht mit Pflanzenöl ein. Konsultieren Sie andernfalls den Abschnitt 'Service nach dem Kauf'.

Leistung & Betrieb 3

Problem	Ursache	Lösung
Brot ist verbrannt	Maschine funktioniert nicht ordnungsgemäß	Lesen Sie den Abschnitt 'Service nach dem Kauf'.
Zutaten werden nicht gemischt	Maschine nicht eingeschaltet oder Knetarme nicht in der Pfanne platziert	Drücken Sie nach der Programmierung die Starttaste, um die Maschine einzuschalten. Stellen Sie sicher, dass die Knetarme auf den Armen am Boden der Pfanne sitzen, bevor Sie Zutaten hinzufügen.
Brandgeruch beim Betrieb der Maschine	Zutaten in der Maschine verschüttet, Pfanne hat ein Leck oder Zutaten überschreiten die Kapazität	Stellen Sie sicher, dass Sie beim Hinzufügen von Zutaten zur Pfanne nichts verschütten. Konsultieren Sie den Abschnitt 'Wartung und Service nach dem Kauf' für Lecks. Verwenden Sie nicht mehr Zutaten als im Rezept empfohlen und messen Sie immer genau ab.

Stromversorgung & Elektronik 2

Problem	Ursache	Lösung
Maschine funktioniert nicht, Knetarm bewegt sich nicht	Maschine nicht eingeschaltet, Pfanne nicht korrekt platziert oder Timer ist eingestellt	Stellen Sie sicher, dass der Ein-/Ausschalter in der Position EIN steht. Überprüfen Sie, dass die Pfanne richtig verriegelt ist. Die Maschine schaltet sich nur ein, wenn der Countdown den Startpunkt des Programms erreicht.
Maschine schaltet sich während des Betriebs versehentlich aus	Stromausfall während des Betriebs	Bei Knetphase: Zutaten entfernen und neu beginnen. Bei Gärphase: Teig aus der Pfanne entfernen, in eine gefettete Form (23x12,5 cm) formen, abdecken und bis zur Verdopplung gären lassen. Verwenden Sie nur Backprogramm 11 oder backen Sie im vorgeheizten Umluft-Backofen bei 200 °C für 30-35 Minuten. Bei Backphase: Verwenden Sie nur Backprogramm 11 oder backen Sie im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, entfernen Sie das obere Backblech, stellen Sie die Pfanne vorsichtig auf das untere Backblech und backen Sie bis goldbraun.

Spülergebnis & Trocknung 9

Problem	Ursache	Lösung
Brotkruste ist uneben und höckerig	Nicht genug Flüssigkeit, zu viel Mehl oder Teig nicht optimal geformt	Fügen Sie 15 ml (3 Teelöffel) Flüssigkeit hinzu. Messen Sie das Mehl genau ab. Sorgen Sie dafür, dass der Teig unter optimalen Bedingungen zubereitet wird.
Brot ist während des Backens eingefallen	Maschine in Zugluft platziert, Maschine getreten oder geschüttelt während der Teigaufzucht, zu viele Zutaten, unzureichend Salz oder zu viel Hefe	Positionieren Sie den Brotbackautomaten neu. Verwenden Sie nicht mehr Zutaten als empfohlen (max. 1,5 kg). Verwenden Sie die empfohlene Salzmenge im Rezept. Messen Sie die Hefe genau ab. Bei warmem und feuchtem Wetter: Reduzieren Sie Flüssigkeit um 15 ml und Hefe um 1/4 Teelöffel.
Brote sind unregelmäßig kürzer an einem Ende	Teig ist zu trocken und kann nicht gleichmäßig in der Pfanne aufgehen	Fügen Sie 15 ml (3 Teelöffel) Flüssigkeit hinzu.
Brotkonsistenz ist dicht und schwer	Zu viel Mehl, unzureichend Hefe oder unzureichend Zucker	Messen Sie das Mehl genau ab. Messen Sie die richtige Hefemenge nach Empfehlung ab. Messen Sie den Zucker genau ab.
Brotkonsistenz ist luftig, grob und mit großen Löchern	Salz wurde weggelassen, zu viel Hefe oder zu viel Flüssigkeit	Fügen Sie Zutaten in der im Rezept angegebenen Reihenfolge hinzu. Messen Sie die richtige Hefemenge ab. Reduzieren Sie die Flüssigkeit um 15 ml (3 Teelöffel).

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Temperaturprobleme 1

Problem	Ursache	Lösung
Maschine wird zu heiß	Backraum ist zu heiß	Maschine ausstecken und 30 Minuten abkühlen lassen.