Kenwood bm210
Brotbackautomat · 2 Display-Fehlercodes · 60 Problemlösungen
Fehlercodes - Kenwood bm210
Diese Codes werden auf dem Display Ihres Geräts angezeigt, wenn ein Problem erkannt wird.
| Fehlercode | Beschreibung | Lösung | Schweregrad |
|---|---|---|---|
| E:EE KRITISCH | Brötchemaschine zeigt einen Fehler. Fehlerhafter Temperatursensor. | Siehe das Kapitel 'Wartung und Kundenservice'. Der Temperatursensor ist defekt und die Maschine muss gewartet werden. | KRITISCH |
| H:HH KRITISCH | Die Backkammer ist zu heiß. | Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie die Maschine 30 Minuten abkühlen. | KRITISCH |
Fehlerbehebung - Kenwood bm210
Häufige Probleme und Lösungen - auch ohne Fehlercode auf dem Display.
Sonstige Probleme 13
| Problem | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Das Brot lässt sich nicht leicht schneiden und ist sehr klebrig | Es wurde kein gutes Messer verwendet | Verwenden Sie ein gutes Brotmesser. |
| Die Brotmaschine funktioniert nicht/Der Knethaken bewegt sich nicht | Der Verzögerungstimer wurde eingestellt | Die Brotmaschine beginnt erst zu arbeiten, wenn der Timer mit dem Herunterfahren fertig ist und die Startzeit des Programms erreicht ist. |
| Während des Betriebs wird Brandgeruch bemerkt | Zutaten sind in den Ofen verschüttet worden | Achten Sie beim Hinzufügen von Zutaten darauf, nichts zu verschütten, da Zutaten auf das Heizelement fallen und Rauch verursachen können. |
Installation & Aufstellung 3
| Problem | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Während des Backens eingefallen | Die Maschine wurde an einem zugigen Ort aufgestellt oder während des Gehens dagegen gestoßen | Stellen Sie die Brotbackmaschine an einen anderen Ort. |
| Die Brotmaschine funktioniert nicht/Der Knethaken bewegt sich nicht | Die Backform ist nicht richtig in der Maschine eingesetzt | Überprüfen Sie, ob die Form richtig verriegelt ist. |
| Die Zutaten sind nicht vermischt | Der Knethaken wurde vergessen in der Form anzubringen | Überprüfen Sie vor dem Hinzufügen von Zutaten immer, ob sich der Knethaken auf der Achse am Boden der Form befindet. |
Wartung & Pflege 2
| Problem | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Der Knethaken kann nicht entfernt werden | Der Knethaken sitzt nach Gebrauch fest | Gießen Sie Wasser in die Backform und lassen Sie den Knethaken vor dem Entfernen einweichen. Möglicherweise müssen Sie den Knethaken nach dem Einweichen leicht drehen, um ihn zu lockern. |
| Das Brot klebt in der Form/lässt sich schwer herausschütteln | Kann bei längerer Verwendung auftreten | Fetten Sie das Innere der Backform leicht mit Pflanzenöl ein. |
Stromversorgung & Elektronik 3
| Problem | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Die Mitte des Brotes ist nicht ausreichend gebacken | Stromausfall während des Backens | Wenn während des Backens ein Stromausfall auftritt, nehmen Sie das ungebackene Brot aus der Pfanne und beginnen Sie von vorne mit neuen Zutaten. |
| Die Brotmaschine funktioniert nicht/Der Knethaken bewegt sich nicht | Brotmaschine ist nicht eingeschaltet | Überprüfen Sie, ob der Ein-/Ausschalter in der AUS-Position steht. |
| Die Zutaten sind nicht vermischt | Die Brotmaschine ist nicht eingeschaltet | Drücken Sie nach der Programmierung des Bedienfelds die Starttaste, um die Brotmaschine einzuschalten. |
Spülergebnis & Trocknung 37
| Problem | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Brot geht nicht ausreichend auf | Unzureichende Flüssigkeitsmenge | Erhöhen Sie die Flüssigkeitsmenge um 15 ml / 3 TL. |
| Brot geht nicht ausreichend auf | Kein oder zu wenig Zucker hinzugefügt | Sammeln Sie die im Rezept genannten Zutaten. |
| Brot geht nicht ausreichend auf | Falsche Mehlsorte verwendet | Verwenden Sie kein Universalmehl. Verwenden Sie Hartweizenmehl mit höherem Glutengehalt. |
| Brot geht nicht ausreichend auf | Falsche Hefeart verwendet | Für beste Ergebnisse wird leicht mischbare, hochaktive Hefe empfohlen. |
| Brot geht nicht ausreichend auf | Unzureichende Hefemenge hinzugefügt oder Hefe ist zu alt | Messen Sie die empfohlene Menge ab und überprüfen Sie das Verfallsdatum auf der Verpackung. |
| Brot geht nicht ausreichend auf | Hefe und Zucker sind vor dem Kneten bereits miteinander in Kontakt gekommen | Stellen Sie sicher, dass die Zutaten beim Einfüllen in die Backform getrennt bleiben. |
| Flache Brote; gehen nicht auf | Keine Hefe hinzugefügt | Sammeln Sie die im Rezept genannten Zutaten. |
| Flache Brote; gehen nicht auf | Hefe ist zu alt | Überprüfen Sie das Verfallsdatum. |
| Flache Brote; gehen nicht auf | Zu viel Salz hinzugefügt | Verwenden Sie die empfohlene Menge. |
| Flaches Brot; geht nicht auf | Wenn die Zeitschaltuhr verwendet wurde, ist die Hefe vor dem Backen nass geworden | Legen Sie trockene Zutaten in die Ecken der Pfanne und machen Sie eine kleine Mulde in der Mitte der trockenen Zutaten für die Hefe, um diese von den Flüssigkeiten getrennt zu halten. |
| Oberseite aufgebläht - Brot sieht wie ein Pilz aus | Zu viel Hefe | Reduzieren Sie die Hefemenge um 1⁄4 TL. |
| Oberseite aufgebläht - Brot sieht wie ein Pilz aus | Zu viel Zucker | Reduzieren Sie die Zuckermenge um 1 TL. |
| Oberseite aufgebläht - Brot sieht wie ein Pilz aus | Zu viel Mehl | Reduzieren Sie die Mehlmenge um 6-9 TL. |
| Oberseite aufgebläht - Brot sieht wie ein Pilz aus | Unzureichendes Salz | Verwenden Sie die im Rezept empfohlene Salzmenge. |
| Oberseite aufgebläht - Brot sieht wie ein Pilz aus | Warmes, feuchtes Wetter | Reduzieren Sie die Flüssigkeitsmenge um 15 ml/3 TL und die Hefemenge um 1⁄4 TL. |
| Ober- und Seitenseiten sinken ein | Zu viel Flüssigkeit | Reduzieren Sie das nächste Mal die Flüssigkeitsmenge um 15 ml/3 TL oder fügen Sie etwas zusätzliches Mehl hinzu. |
| Ober- und Seitenseiten sinken ein | Zu viel Hefe | Verwenden Sie die im Rezept empfohlene Menge oder versuchen Sie das nächste Mal einen schnelleren Zyklus. |
| Missgeformte, knotige Oberseite - nicht glatt | Unzureichende Flüssigkeit | Erhöhen Sie die Flüssigkeitsmenge um 15 ml/3 TL. |
| Verformte, knotige Oberseite - nicht glatt | Zu viel Mehl | Messen Sie das Mehl genau ab. |
| Während des Backens eingefallen | Die Kapazität der Brotpfanne wurde überschritten | Verwenden Sie nicht mehr Zutaten als für ein großes Brot empfohlen (max. 900 g). |
| Während des Backens eingefallen | Unzureichend oder kein Salz verwendet | Verwenden Sie die im Rezept empfohlene Salzmenge. |
| Während des Backens eingefallen | Zu viel Hefe | Messen Sie die Hefe genau ab. |
| Während des Backens eingefallen | Warmes, feuchtes Wetter | Reduzieren Sie die Flüssigkeitsmenge um 15 ml/3 TL. und reduzieren Sie die Hefemenge um 1/4 TL. |
| Brote sind ungleichmäßig und an einer Seite kürzer | Der Teig ist zu trocken und konnte in der Pfanne nicht gleichmäßig aufgehen | Erhöhen Sie die Flüssigkeitsmenge um 15 ml/3 TL. |
| Dichte Struktur | Zu viel Teig | Messen Sie genau ab. |
| Dichte Struktur | Unzureichende Hefemenge | Messen Sie die empfohlene Hefemenge genau ab. |
| Dichte Struktur | Unzureichende Zuckermenge | Messen Sie genau ab. |
| Offene, grobe, schwammartige Struktur | Kein Salz hinzugefügt | Sammeln Sie die im Rezept genannten Zutaten. |
| Offene, grobe, schwammartige Struktur | Zu viel Hefe | Messen Sie die empfohlene Hefemenge genau ab. |
| Offene, grobe, schwammartige Struktur | Zu viel Flüssigkeit | Reduzieren Sie die Flüssigkeitsmenge um 15 ml/3 TL. |
| Die Mitte des Brotes ist nicht ausreichend gebacken | Zu viel Flüssigkeit | Reduzieren Sie die Flüssigkeitsmenge um 15 ml/3 TL. |
| Die Mitte des Brotes ist nicht ausreichend gebacken | Zu große Mengen; die Maschine konnte es nicht bewältigen | Reduzieren Sie die Mengen auf die maximal zulässigen Mengen. |
| Das Brot lässt sich nicht leicht schneiden und ist sehr klebrig | Scheiben wurden geschnitten, während das Brot noch zu warm war | Lassen Sie das Brot mindestens 30 Minuten auf einem Gitter abkühlen, um Dampf entweichen zu lassen, bevor Sie es in Scheiben schneiden. |
| Dunkle Kruste/Kruste zu dick | Die Einstellung für eine dunkle Kruste wurde verwendet | Verwenden Sie das nächste Mal eine mittlere oder niedrige Einstellung. |
| Die Kruste ist zu hell | Das Brot wurde nicht lange genug gebacken | Verlängern Sie die Backzeit. |
| Die Kruste ist zu hell | Das Rezept enthält kein Milchpulver oder frische Milch | Fügen Sie 15 ml/3 TL. Magermilchpulver hinzu oder ersetzen Sie 50% des Wassers durch Milch, um die Bräunung zu fördern. |
| Während des Betriebs wird Brandgeruch bemerkt | Die Kapazität der Backform wurde überschritten | Verwenden Sie nicht mehr Zutaten als im Rezept empfohlen und messen Sie Zutaten immer genau ab. |
Temperaturprobleme 2
| Problem | Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Flache Brote; gehen nicht auf | Flüssigkeit ist zu warm | Verwenden Sie Flüssigkeit mit der richtigen Temperatur für die verwendete Einstellung. |
| Ober- und Seitenseiten sinken ein | Der Teig ist möglicherweise zu schnell aufgegangen, was auf hohe Luftfeuchtigkeit und warmes Wetter zurückzuführen ist | Kühlen Sie das Wasser ab oder fügen Sie Milch direkt aus dem Kühlschrank hinzu. |
Community-Fragen
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Die Fehlercodes stammen aus der offiziellen Bedienungsanleitung des Herstellers.