Kenwood bm 450

Sonstige Probleme 11

Problem	Ursache	Lösung

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Wartung & Pflege 2

Problem	Ursache	Lösung
Der Knethaken kann nicht entfernt werden	Knethaken sitzt nach Gebrauch fest	Gießen Sie Wasser in die Backform und lassen Sie den Knethaken vor dem Entfernen einweichen. Befolgen Sie nach Gebrauch die Reinigungsanweisungen. Möglicherweise müssen Sie den Knethaken nach dem Einweichen leicht drehen, um ihn zu lockern.
Brot klebt in der Form oder lässt sich schwer entfernen	Kann bei längerer Nutzung vorkommen	Schmieren Sie die Innenseite der Backform leicht mit Pflanzenöl ein. Siehe Wartung und Kundenservice.

Leistung & Betrieb 2

Problem	Ursache	Lösung
Brotmaschine funktioniert nicht oder Kneter bewegt sich nicht	Maschine ist ausgeschaltet, Backform ist nicht richtig eingesetzt oder Verzögerungstimer ist eingestellt	Überprüfen Sie, ob der Ein-/Ausschalter in der EIN-Position steht. Überprüfen Sie, ob die Form richtig verriegelt ist. Beachten Sie, dass die Brotmaschine erst arbeitet, wenn der Timer das Herunterfahren beendet hat und die Startzeit des Programms erreicht ist.
Zutaten sind nicht vermischt	Brotbackmaschine ist nicht eingeschaltet oder Knethaken wurde vergessen, in die Form einzusetzen	Drücken Sie nach dem Programmieren des Bedienfelds die Starttaste, um die Brotbackmaschine einzuschalten. Überprüfen Sie vor dem Hinzufügen von Zutaten immer, ob sich der Knethaken auf der Achse am Boden der Form befindet.

Stromversorgung & Elektronik 1

Problem	Ursache	Lösung
Stecker wurde versehentlich aus der Steckdose gezogen oder Stromausfall	Stromversorgungsunterbrechung in verschiedenen Phasen des Backprozesses	Falls in der Knetphase: Alle Zutaten wegwerfen und neu beginnen. Falls in der Gärphase: Teig entnehmen, neu formen, in eingefettete Backform 23 x 12,5 cm legen, abdecken und bis zur doppelten Höhe gehen lassen, backen mit nur Backfunktion 14 oder in vorgeheiztem konventionellem Ofen 30-35 Minuten bei 200°C. Falls in der Backphase: nur Backfunktion 14 verwenden oder im vorgeheizten konventionellem Ofen bei 200°C backen, Form auf unteren Rost stellen und bis goldbraun backen.

Spülergebnis & Trocknung 10

Problem	Ursache	Lösung
Ober- und Seitenkanten fallen ein	Zu viel Flüssigkeit oder zu viel Hefe, oder Teig steigt durch hohe Luftfeuchtigkeit und warmes Wetter zu schnell auf	Verringern Sie die Flüssigkeit um 15 ml/3 TL oder fügen Sie zusätzliches Mehl hinzu. Verwenden Sie die empfohlene Hefemenge oder versuchen Sie einen schnelleren Zyklus. Kühlen Sie das Wasser ab oder fügen Sie Milch direkt aus dem Kühlschrank hinzu.
Missgeformte, knotige Oberseite - nicht glatt	Unzureichende Flüssigkeit oder zu viel Mehl	Erhöhen Sie die Flüssigkeitsmenge um 15 ml/3 TL. Messen Sie das Mehl genau ab. Stellen Sie sicher, dass der Teig unter optimalen Bedingungen hergestellt wird.
Während des Backens eingefallen	Maschine steht an zugiger Stelle oder wird während des Aufgehens angestoßen, Kapazität überschritten, unzureichend oder kein Salz, zu viel Hefe oder warmes feuchtes Wetter	Stellen Sie die Brotbackmaschine an einen anderen Ort. Verwenden Sie nicht mehr Zutaten als für ein großes Brot empfohlen (max. 1 kg). Verwenden Sie die empfohlene Salzmenge. Messen Sie die Hefe genau ab. Bei warmem feuchtem Wetter: Verringern Sie Flüssigkeit um 15 ml/3 TL und Hefe um 1/4 TL.
Brote sind ungleichmäßig und an einer Seite kürzer	Teig ist zu trocken und konnte in der Pfanne nicht gleichmäßig aufgehen	Erhöhen Sie die Flüssigkeitsmenge um 15 ml/3 TL.
Dichte Textur	Zu viel Teig, unzureichende Hefe oder unzureichender Zucker	Alle Zutaten genau abmessen. Die richtige Menge der empfohlenen Hefe abmessen.

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Temperaturprobleme 1

Problem	Ursache	Lösung
Backraum ist zu heiß und Maschine kann nicht eingeschaltet werden	Backraum ist überhitzt	Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie die Maschine 30 Minuten abkühlen.